ペルー

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聖なる果物「ルクマ」日本で食べられるのか?

南米のペルーやチリ、エクアドルでは、2000年前のインカ時代から広く食されている「聖なる果物」というものがあります。それは今やスーパーフードとも言われている「ルクマ」という果物です。実際に日本ではアイスクリーム、乾燥パウ

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南米みんな大好き!パネトンってなに??

こんにちは!そして明けましておめでとうございます!みなさん素敵な年末年始を過ごせたでしょうか? ペルーではクリスマスから年末年始にかけてパネトン(panettone)というケーキを食べます! 今回はそのパネトンについて紹

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黄色いコーラ?!ペルー人に愛されている飲み物

こんにちは! 今回は、飲料水の「INCA KOLA インカコーラ」について話したいと思います。南米の代表的な飲み物「インカコーラ」ペルーの首都リマ市の建設400年を記念して1935年にLindley社から発売されました。

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