Country

Country

聖なる果物「ルクマ」日本で食べられるのか?

南米のペルーやチリ、エクアドルでは、2000年前のインカ時代から広く食されている「聖なる果物」というものがあります。それは今やスーパーフードとも言われている「ルクマ」という果物です。実際に日本ではアイスクリーム、乾燥パウ

Read More
BrazilCountry

アマゾン川の吸血ナマズから身を守る方法

世界一の広さをもつアマゾン川には、多くの生物がいますが、有名なピラニア以外にも、調べてみるともっと気を付けなければならない魚も生息しているそうです。 それが「カンディル」です。 カンディルはナマズ目トリコミクテルス科で

Read More
CountryFood

ナミチスイコウモリの珍しい食事方法

中南米には動物の血だけを餌として生きている非常に恐ろしいコウモリが生息しています。 ナミチスイコウモリの珍しい食事方法 トピックセンテンス中南米には動物の血だけを餌として生きている非常に恐ろしいコウモリが生息しています。

Read More
FoodPeru

南米みんな大好き!パネトンってなに??

こんにちは!そして明けましておめでとうございます!みなさん素敵な年末年始を過ごせたでしょうか? ペルーではクリスマスから年末年始にかけてパネトン(panettone)というケーキを食べます! 今回はそのパネトンについて紹

Read More